Denne peanutbutter wok med nudler og grøntsager er en smagfuld og lækker ret, der virkelig mætter. Fyldt med både smovs og gode grøntsager, og med et sprødt spejlæg, der giver et lækkert crunch.
Du kan justere retten, så den passer til din smag – gør den mild eller stærk alt efter humøret og hvem der spiser med. Jeg bruger peanutbutter med crunch, men cremede fungerer også perfekt. Uanset hvad, så får du en ret, der er både fyldig og velsmagende!
Tid i alt 30 min.
Arbejdstid 30 min.