Spaghetti Bolognese er en sikker vinder herhjemme. Den er både forrygende i smagen og super nem at lave, hvilket gør den til en favorit på travle hverdage.
Jeg plejer at starte med at skære masser af grøntsager som gulerødder, peberfrugt, broccolibuketter, agurk og tomat, så vi allerede er godt dækket ind på grøntsagsfronten, mens kødsaucen simrer.
Hvis jeg vil gøre retten endnu sundere, smider jeg gerne en revet gulerod eller squash i kødsovsen – og det er der ingen, der opdager! Det gør bare retten endnu mere lækker og fyldt med god energi.
Tid i alt 1 time 15 min.
Arbejdstid 15 min.
Holdbarhed 3 dage
Kan fryses Ja